2014年09月19日  

お好み焼き・料理教室~敬老週間行事①

敬老週間の特別行事「料理教室」

調理員、栄養士から生地の作り方の説明を受けます。

おろした長芋、ネギとキャベツをたっぷり入れます。隠し味に少々の牛乳を入れます。調理室特製のお好み焼きは生地まで美味しい。

3台のホットプレートを準備しました。利用者の皆さんは上手に焼かれました。

たこ焼き屋を経営されていた利用者から、美味しく作るためのアドバイスをうかがいました。