2016年03月09日  

今日の昼食は洋食オードブル

3月9日(水)の昼食時に卓上献立を行いました。メニューはキッシュ、サーモンのマリネ、フリッター、舌平目のガトー仕立て、パストラミポークなどで、あまり耳にしたことのないものばかりでしたが、見た目が華やかで食べる前から利用者さんの期待は大でした。洋食オードブルは、もちろん、大好評でした。「こんなおいしい食事したことない。」「大阪の食い倒れよりうまい。」など感嘆の声が止まりませんでした。で、食後にシャーベット、アイスクリームがついていたのですが「デザートは別腹。」と皆さん、笑みを浮かべていました。