2014年09月25日  

辻口パティシエとのコラボ!?

先日、

石川県立美術館内にある
『LE MUSEE DE H』(ル ミュゼドゥ アッシュ)辻口博啓美術館 ねり梅届けてきました!!

 

以前から兼六園の梅を使用して製造した当作業所の『ねり梅』を辻口パティシエのアトリエで『YUKIZURI 兼六園物語』というお菓子に使用していただいております(^o^)丿

そのねり梅を先日お届けしてきました

・・・それと、見学もさせていただきました(>_<)
『あけぼののHPに載せたいので写真をいいですか?』とお願いしたところ、
『いいですよ!』と快くご協力いただけました

ということで・・・
見学の様子を少し・・・

 

美しいショーケースです

 

食べるのがもったいないケーキがたくさん並んでいました・・・

 

 

 

 

どれも、本当に美しかったです()

 

パティシエさんの仕事場ものぞかせていただきました(^o^)丿

とても繊細なお仕事をされていました・・・凄かったです(+o+)

 

 

 

 

 

 

 

 

パティシエさんのお仕事を見せていただけるとは・・・とても貴重な体験させていただきました

 

ねり梅の行先・・・
パティシエさんにしっかりお渡ししてきました(^_^)/

今年も美味しくなりますように

 

\(^_^)ル ミュゼドゥ アッシュの皆さん、ご協力ありがとうございました(^_^)/