2020年05月12日  

ＧＷのキッチン木越お昼ごはん

　長いＧＷも終わりました。

　キッチン木越は毎日営業しておりました！！

　認知症予防食材を使って、季節の旬のものを取り入れました♬

鮭のムニエル定食🐟

鮭はＤＨＡが豊富で

認知症予防にも効果があります。

塩焼きが多い皆さんは

「こんなの初めて～。」

との声が聞かれました。

この日は

蕎麦御膳

おにぎり🍙が付きます。

女性利用者の方と

一緒に握りましたが・・・

「あらーうまいこと△にする～」

Ｄさん「私丸しかできんぞいね。」

職「〇でいいよ！！」

Ｄさん「でも△してみたいし、教えてま。」

おにぎり教室が始まりました。

何度も手の形を見せながら

先生（職員）頑張ります💪

「できてきた～」

「ほら、要領掴んだよ！！」

綺麗な三角おにぎりがたくさん仕上がりました。

この後、召し上がられた方から

合格！いただきましたよ♬

この日は

たけのこご飯🍚

ばっちりの炊け具合！！

季節感たっぷりの

ランチでした♪

「うま～～～～い」

「おかわりいい？」

たっぷりと春を

堪能されました。

　デザートもしっかりと手作り続けております！

チョコワッフル

チョコも認知症予防食材です♪

白玉あんこきなこ

白玉は豆腐入り

豆腐ときなこは大豆製品

認知症食材です！

　デザートにも認知症予防食材を入れるように心がけています。

　召し上がっている皆さんは「そんなことどうでもいいわ（笑）」って感じですけど・・・

　それでいいんです！！

　美味しく食べるのが一番！！

　それが一番の若返り！！　認知症予防です♬