いくつになっても嬉しい誕生会💕～1月分～（睦月編）
今年の冬もやはり、寒いですね。⛄
でも、家族からのバースデイカードでほっこり♥
睦び月・・・正月に家族や親族が集まることに由来することから、
『 睦月 』と呼ばれる1月
別名は『初春月』『早緑月』などなど
1月生まれの誕生会が行われました！！
1月生まれの紳士淑女様方は、11名おいでましたよ♥
1月生まれの方は・・・
自尊心と向上心が非常に強く、負けず嫌いで『こだわり』の強い性格・・・
・・・何となく、心当たりあります？よね？！
腰が重く、保守的な性格でもあるため、自分の勝てる分野で戦うのを好み、冒険や挑戦は避ける傾向なのだとか・・・
1月生まれの有名人は
役所広司・Mr,マリック・堂本光一・ジミー大西・・・
偉人では、
豊臣秀吉・ニュートン・夏目漱石・ジャンヌダルク・伊藤忠敬・キング牧師・上杉謙信・大塩平八郎・北原白秋・勝海舟・・・
と、名だたる偉人が名を連ねますね～
1月と言えば、年間を通して行事がとても多い月になります
正月・鏡開き・左義長・成人式（石川県？では20歳を祝う会に変更）
まだまだ色んな行事がありますねえ～。
白菜やブリ🐟が美味しい季節♥
ブリは成長するにつれ、呼び名が変わる『出世魚』
石川県では、
「ぼうず」稚魚⇒「こぞくら」20～40㎝⇒「ふくらぎ」40～60㎝⇒「がんど」60～80㎝⇒「ぶり」80㎝以上と呼び名が変わります。
娘を嫁に出した家から、嫁入り先へ寒ブリをお歳暮として送る習慣もありますね～。
その頃のブリは、高値が付けられるとか！？Σ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ
いつも百円くらいで売っている蒲鉾が、正月前になると500円するのと一緒ですね(;^_^A
ブリといえば、「氷見ぶり」が有名ですが、
最近は「能登の寒ブリ」も有名ですよ。
何しろ氷見と能登は同じ湾を共有してますものね
能登の定置網は、古くは戦国時代末期からとか・・・。
ブリは定置網に捕まえられるのですが、中でも11月～2月の7㎏越えのものを『天然能登寒ブリ』とブランド化され、
昨年12月に第1号の『煌』に認定されたものが、初競りで400万円の高値で某スーパーマーケットが落札したとか！！
（15.5㎏・94㎝のぶりだそう）
『煌』は最高級ブランドとされ、
重さ：14㎏以上
傷なし・鮮度管理の徹底などなど、認定される審査がありますよ。
400万円のぶり・・・。(＠_＠;)
普通なら、高値でも15～20万といわれていますが・・・。
その20倍です。
さぞかし、美味しいのでしょう！！
・・・チナミニ、ワタチハサカナギライ
施設ではあまりお刺身は出ませんが、たまにお刺身が出ると、皆さん喜ばれていますよ♥
今回も年末のお忙しい中、ご家族の皆さまからメッセージカードの郵送がありました。
ありがとうございました♥
本当に楽しみにされていますよ💕
さて、石川の冬はこれからです。週末は春かと勘違いする暖かさでしたが、この寒暖差に体調を崩されませんよう・・・。
誕生会は、毎月第2水曜日に開催されています。誕生月の約1か月前に、誕生日カードの依頼をご家族に郵送しております。
台紙と返信用の封筒も同封しておりますので、台紙にメッセージや写真など、シンプルでも多彩でも、ご家族からのメッセージをお待ちしております♡
to be continued
