2023年03月07日  

キッチン木越ひな祭り🎎

　今年の雛祭りは何を作ろうか？？？

　甘いもので皆さんが好きで春らしいもの

　決めた☆彡

　春のおやき🌸

　おやきはみなさんご存じのようです

早速

生地を

作っていきますよ！

職「上手～」

Kさん「上手やろ？」

チームで協力して

仕上げます

粉類入れて

こねて行きます！！

各チーム

材料一緒なのに・・・

なんかこのチームだけ

パサパサしてない？？

そんな声も聞こえてきました・・

生地には

桜の葉の塩漬けが入っていて

ほんのりピンク色に

仕上げました

桜餅みたいな

味になる予定です

おやきってこんな形ですよね？

職「いやーーーーん」

職員があっち向いている間に

形が変わって

ぺっちゃんこ💦

なんかこんなクッキーあったような(笑)

　いよいよ焼いて行きます🍳

　油は引かずに、極弱火でじっくり焦げ目をつけながら・・

　裏返したら、蓋をして蒸し上げます

　さて、春のおやきの完成です♪

わ～～

おやきだ

中にはたっっぷり

あんこが入っていますよ～

ほんのり桜色🌸

センター内は桜の香り♪

「美味し～」

「一個じゃ足りね～」

とか

「桜の香り？」

「わからんけど、甘い」

「あつて食べれん」

などなど(笑)

　もう、春も目の前

　センター内はとても賑やか、楽しいひと時でした🍀